Zuegg samtige Erdbeerkonfiüre im 700-g-Glas: vielseitig in der professionellen Küche – vom Frühstück bis zum Dessert, für Füllungen in Patisserie und Gastronomie.
In der professionellen Küche kommt Erdbeerkonfiüre in sehr unterschiedlichen Zubereitungen zum Einsatz: Sie begleitet Frisch- und Reifekäse, füllt Crostate, Brioche und Restaurantdesserts und rundet Tellerdesserts ab, bei denen der süß-saure Kontrast entscheidend ist. Die samtige Konsistenz dieser Zuegg-Referenz macht sie besonders vielseitig – sie lässt sich gleichmäßig auftragen, ohne dass die Textur nachgebessert werden muss.
Das 700-g-Glas ermöglicht kontinuierliches Arbeiten während des Service und reduziert Unterbrechungen durch Nachfüllen. Für Bars mit italienischem Frühstücksangebot und Restaurants, die eine wiedererkennbare Dessertkarte aufbauen, ist die Zuegg Erdbeere eine konkrete Wahl: ein Markenprodukt mit verlässlicher Küchenleistung und einer Präsentation, die die Endkundschaft bereits kennt.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Zuegg samtige Erdbeerkonfiüre im 700-g-Glas: vielseitig in der professionellen Küche – vom Frühstück bis zum Dessert, für Füllungen in Patisserie und Gastronomie.
