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DESIRE' BAGNI' AL RUM CL 50
  • DESIRE' BAGNI' AL RUM CL 50

DESIRE' BAGNI' AL RUM BT CL 50

Bagnì al Rum Désiré im 50-cl-Format: der professionelle Tränklikör für Konditoreien, ideal für Pan di Spagna, Babà und andere Backgrundlagen mit gleichbleibendem Ergebnis.

Paket - (12pz) --,-- €
Siehe Preis

In Konditoreien und Restaurantküchen ist die Rumtränke eine Prozesszutat: im fertigen Dessert unsichtbar, aber entscheidend für Konsistenz, Feuchtigkeit und Aromaprofil. Der Bagnì al Rum Désiré in der 50-cl-Flasche ist genau für diesen Einsatz formuliert und lässt sich im Küchenalltag präzise dosieren.

Er eignet sich zum Tränken von Pan di Spagna, Savoiardi, Babà und anderen Hefeteiggrundlagen sowie zum Aromatisieren von Cremes und Füllungen, die eine Rumnote erfordern. Das 50-cl-Format ist handlich am Arbeitsplatz, nimmt wenig Platz weg und fügt sich problemlos in die Mise en place des Konditors oder Kochs ein.

  • Geeignet zum Tränken von Backgrundlagen: Pan di Spagna, Babà, Savoiardi
  • Zum Aromatisieren von Cremes und Füllungen
  • Handliches Arbeitsplatzformat
  • Marke Désiré, etablierte Referenz im Ho.Re.Ca.-Bereich
DESIRE'
8747

Technische Daten

Typologie
D

Besondere Bestellnummern

ean13
8011134002435

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