DESIRE' BAGNI' AL RUM CL 50
Bagnì al Rum Désiré in formato da 50 cl: il liquore da pasticceria professionale per inzuppare pan di Spagna, babà e basi da forno con praticità e risultato costante.
Nelle cucine di pasticceria e nei laboratori di ristorazione, la bagna al rum è un ingrediente di processo: non si vede nel piatto finito, ma determina la consistenza, l'umidità e il profilo aromatico del dolce. Il Bagnì al Rum Désiré in bottiglia da 50 cl è formulato per questo uso, con una praticità di dosaggio che si adatta al lavoro quotidiano in cucina.
Si usa per inzuppare pan di Spagna, savoiardi, babà e basi lievitate, oppure per aromatizzare creme e ripieni che richiedono una nota di rum. Il formato da 50 cl è comodo da tenere in postazione senza occupare spazio eccessivo, e si integra facilmente nella mise en place del pasticcere o del cuoco.
- Adatto a inzuppare basi da forno: pan di Spagna, babà, savoiardi
- Utile per aromatizzare creme e ripieni
- Formato da banco, pratico in postazione
- Marca Désiré, referenza da canale Ho.Re.Ca.
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