Filetti, grigliate e arrostiti sott'olio: in questa sezione trovate una selezione di melanzane e zucchine conservate, proposte nei formati più adatti alla cucina professionale. Marche come D'Amico, Iposea, Calabrè e Artigiana Sud garantiscono una qualità riconoscibile, che valorizza antipasti, primi e secondi piatti nel vostro menu.
I formati da banco — dal vasetto monoporzionato al secchio da oltre 3 kg — permettono di gestire il servizio senza interruzioni, dal ristorante alla pizzeria fino al banco gastronomia. Ordinate per cartone, strato o pedana secondo le esigenze della vostra attività.
- Filetti di melanzane in olio di girasole o d'oliva
- Melanzane grigliate e arrostite sott'olio
- Formati professionali da 200 g a 3 kg
