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RIUNIONE BOTTARGA DI TONNO GR 20
La bottarga di tonno Riunione è un ingrediente di pregio per la cucina professionale: ideale per chi cerca un prodotto ittico italiano riconosciuto...
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RIUNIONE POLPA DI RICCIO GR 90
La polpa di riccio Riunione da 90 g porta in cucina uno dei sapori più autentici del mare italiano, molto richiesto dai clienti della ristorazione...
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Oltre al tonno e ai classici filetti, Italianabrand.com propone una gamma di conserve ittiche speciali pensate per chi vuole arricchire il menu o lo scaffale con prodotti di carattere: insalata di polipo, insalata di mare, bocconcini di sardine con olive, gamberoni di surimi e referenze di nicchia come bottarga di tonno, colatura di alici di Cetara, nero di seppia e polpa di riccio.

Si tratta di ingredienti ad alto valore aggiunto per la cucina professionale, capaci di differenziare la proposta del ristorante o della pizzeria e di soddisfare una clientela italiana esigente. Disponibili sia in formati da banco gastronomia sia in formato professionale da cucina, questi prodotti si ordinano a cartone o a strato per garantire continuità di servizio.

  • Insalate di mare, polipo e gamberoni di surimi in formato professionale
  • Specialità come colatura di alici, nero di seppia, bottarga e polpa di riccio
  • Ideali per ristoranti, gastronomie e negozi di alimentari italiani