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Prosciutto crudo e cotto in formato professionale per ristoranti, pizzerie, gastronomie e negozi di alimentari italiani. Troverete referenze intere e a metà coscia dei principali produttori italiani: Viani, Segata, Coati, Blu Italia, Casa Modena, Ferrarini, Fini e altri, con grammature pensate per il taglio al banco o per la lavorazione in cucina.
Il prosciutto cotto è disponibile in diverse selezioni di qualità, adatte sia al piatto caldo che al banco freddo; il crudo si distingue per la resa in affettatura e la riconoscibilità del marchio agli occhi del cliente finale, elemento decisivo per chi gestisce un menu o uno scaffale dedicato ai prodotti italiani.
Acquistate a cartone o strato e mantenete sempre una rotazione efficiente in cucina o in negozio.
