Kings Sbucciatello coscia di suino senza osso stagionata da circa 6 kg: un formato pratico e compatto per chi cerca la tradizione della salumeria italiana in formato professionale.
La coscia di suino stagionata senza osso affonda le radici in una delle lavorazioni più consolidate della salumeria italiana: la stagionatura della coscia, privata dell'osso e della cotenna esterna, produce un pezzo compatto, facile da gestire e dall'ottima resa in cucina e al banco.
Lo Sbucciatello Kings da circa 6 kg è pensato per le attività che vogliono proporre un salume stagionato italiano autentico senza la complessità operativa di un pezzo con osso. Il formato contenuto lo rende adatto a rotazioni frequenti e a esposizioni su banco senza immobilizzare spazio.
Per i distributori e i negozi di alimentari italiani che operano in Germania, Francia o nel resto d'Europa, questa referenza risponde alla richiesta di prodotti italiani riconoscibili, con un profilo di stagionato che si presta tanto all'affettatura al banco quanto all'uso nella cucina professionale.
Kings Sbucciatello coscia di suino senza osso stagionata da circa 6 kg: un formato pratico e compatto per chi cerca la tradizione della salumeria italiana in formato professionale.
