Lenticchie, fagioli, ceci, piselli decorticati, farro e orzo perlato in formato professionale: questa sezione è il punto di riferimento per chi cerca materie prime di qualità da lavorare in cucina secondo le proprie ricette. Le referenze Select e Nutrizio offrono una gamma varietale completa, con calibrature costanti e rese affidabili per la ristorazione e il catering.
La vostra cucina può valorizzare ogni preparazione: dai minestroni invernali alle zuppe fredde estive, dai ripieni delle paste fresche agli accompagnamenti. Cereali come farro perlato e orzo perlato completano l'assortimento per chi propone piatti della tradizione italiana rivisitati o menù stagionali articolati.
- Lenticchie mignon, medie e rosse
- Fagioli borlotti e cannellini secchi
- Ceci, piselli decorticati, farro e orzo perlato
