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Lenticchie rosse decorticate SELECT da 400 g: un prodotto pensato per la cucina professionale, con una resa cromatica e una consistenza che valorizzano ogni preparazione.
Il colore intenso delle lenticchie rosse decorticate SELECT è già di per sé un valore: in cucina, la presentazione conta, e questa varietà porta al piatto una tonalità calda e riconoscibile che valorizza zuppe, creme e piatti etnici.
La decorticatura rende il prodotto pronto all'uso senza ammollo preliminare. La consistenza che si ottiene in cottura è morbida e compatta, adatta sia a preparazioni da servire intere sia a creme e passati. Per chi gestisce una cucina professionale, questo si traduce in flessibilità reale durante il servizio.
Il formato da 400 g è concepito per un utilizzo diretto e senza sprechi, adatto alle preparazioni quotidiane della vostra attività, che si tratti di un ristorante, di un banco gastronomia o di una proposta di catering strutturata.
Lenticchie rosse decorticate SELECT da 400 g: un prodotto pensato per la cucina professionale, con una resa cromatica e una consistenza che valorizzano ogni preparazione.
