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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA 1/2 SV GR 1700
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Il prosciutto crudo rientra tra i grandi classici della tradizione salumiera italiana, un patrimonio che i vostri clienti – anche all'estero – cercano per nome e per marca. Ferrarini fa parte di quei marchi che non richiedono presentazioni: la sua presenza sullo scaffale o al banco comunica già un posizionamento preciso.
La referenza stagionata si presta a molteplici utilizzi in cucina: antipasti, taglieri, farciture, secondi e preparazioni più elaborate. Un prosciutto crudo intero da circa 6 kg offre flessibilità operativa e resa costante per chi lavora ogni giorno con volumi importanti. Per ristoranti italiani e negozi di alimentari in Europa, è un prodotto che risponde a una domanda già presente e consolidata nella clientela finale.