Der gereifte Prosciutto Crudo von Ferrarini ist eine bekannte Referenz der italienischen Salumeria, geeignet für die Feinkosttheke und die Küche von Restaurants und Pizzerien.
Prosciutto Crudo gehört zu den großen Klassikern der italienischen Salumeria-Tradition – ein Erbe, das Ihre Kunden auch im Ausland namentlich und nach Marke suchen. Ferrarini ist eine dieser Marken, die keine Vorstellung brauchen: Ihre Präsenz im Regal oder an der Theke kommuniziert bereits eine klare Positionierung.
Die gereifte Referenz eignet sich für vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche: Antipasti, Taglieri, Füllungen, Hauptgänge und aufwendigere Zubereitungen. Ein ganzer Prosciutto Crudo von ca. 6 kg bietet operative Flexibilität und gleichmäßige Ausbeute für alle, die täglich mit nennenswerten Mengen arbeiten. Für italienische Restaurants und Lebensmittelgeschäfte in Europa ist es ein Produkt, das einer bereits vorhandenen und gefestigten Nachfrage beim Endkunden entspricht.
Der gereifte Prosciutto Crudo von Ferrarini ist eine bekannte Referenz der italienischen Salumeria, geeignet für die Feinkosttheke und die Küche von Restaurants und Pizzerien.
