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S.GEMINIANO CRUDO DISOSSATO TREMONTI KG 8
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Die richtige Lagerung einer ganzen Wurstware entscheidet darüber, ob ein Produkt sein volles Potenzial entfaltet oder innerhalb weniger Tage an Qualität verliert. Der Filone Dolce Blu Italia als halbe Form vakuumverpackt löst dieses Problem mit einem Format, das Praktikabilität und Ausbeute in Einklang bringt: kompakt genug, um wenig Platz in der Kühlung zu beanspruchen, und groß genug, um mehrere Servicetage abzudecken, ohne täglich auf frische Ware zurückgreifen zu müssen.
Nach dem Öffnen der Verpackung wird der Filone im Kühlschrank aufbewahrt, am besten abgedeckt, und jeweils frisch aufgeschnitten, um die optimalen Eigenschaften zu erhalten. Das Format mit ca. 1,5 kg ist auf die realen Bedürfnisse eines Lokals oder Feinkosttresens ausgelegt, der kontinuierlich und ohne Verschwendung arbeitet.