BLU ITALIA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA SENZA OSSO KG 9

Quando la praticità operativa non può cedere nulla alla qualità, il Prosciutto di Parma senza osso Blu Italia da circa 9 kg è la risposta giusta per la cucina professionale. La lavorazione senza osso ottimizza la resa all'affettatrice e riduce i tempi di lavoro, mantenendo tutto il valore di una delle denominazioni più apprezzate dalla clientela italiana in Europa.

La materia prima è quella del Prosciutto di Parma, con caratteristiche organolettiche riconoscibili: la dolcezza, la consistenza compatta e il profumo tipico che rendono questo prodotto uno standard di riferimento nella salumeria italiana. Blu Italia seleziona e propone questo crudo in un formato adatto alle forniture professionali, con continuità e affidabilità.

Ristoranti, bar e negozi di alimentari italiani trovano in questa referenza un prodotto già noto alla loro clientela, che non richiede presentazioni e che si colloca facilmente nel menu o sullo scaffale.