Blu Italia Prosciutto di Parma senza osso, ca. 9 kg: Profiformat für die Aufschnittmaschine – für gleichmäßige Ausbeute und die Qualität einer der bekanntesten Bezeichnungen bei italienischen Kunden.
Wenn operative Effizienz und Qualität gleichzeitig gefragt sind, ist der Prosciutto di Parma senza osso von Blu Italia, ca. 9 kg, die richtige Wahl für die professionelle Küche. Die knochenlose Verarbeitung optimiert die Ausbeute an der Aufschnittmaschine und reduziert den Arbeitsaufwand – bei vollem Erhalt des Wertes einer der begehrtesten Bezeichnungen bei italienischen Kunden in Europa.
Die Rohware entspricht dem Prosciutto di Parma mit seinen charakteristischen Eigenschaften: die Milde, die kompakte Konsistenz und das typische Aroma, die dieses Produkt zu einem Standard der italienischen Salumeria machen. Blu Italia bietet diesen Crudo in einem für professionelle Liefermengen geeigneten Format an – zuverlässig und kontinuierlich verfügbar.
Restaurants, Bars und italienische Lebensmittelgeschäfte finden in dieser Referenz ein Produkt, das ihre Kunden bereits kennen, das keine Vorstellung braucht und sich problemlos in die Speisekarte oder ins Regal einfügt.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Blu Italia Prosciutto di Parma senza osso, ca. 9 kg: Profiformat für die Aufschnittmaschine – für gleichmäßige Ausbeute und die Qualität einer der bekanntesten Bezeichnungen bei italienischen Kunden.
