Prosciutto cotto Selezione Oro Blu Italia, forma intera da circa 9 kg: una referenza versatile per la cucina professionale, da affettare al banco o da lavorare in preparazioni calde e fredde.
In cucina, il prosciutto cotto entra in decine di preparazioni diverse: dalla farcitura di panini e tramezzini ai secondi piatti, dalle pizze ai buffet di catering. La forma intera da circa 9 kg del Selezione Oro di Blu Italia è costruita per rispondere a questa versatilità, offrendo al professionista una materia prima costante e lavorabile in più direzioni.
Affettato sottile al banco gastronomia o tagliato a cubetti per condire pasta, risotti e preparazioni al forno, il prosciutto cotto mantiene la propria struttura e garantisce una resa soddisfacente in ogni utilizzo. Blu Italia è un marchio presente nelle cucine professionali italiane, riconoscibile dalla clientela e apprezzato per la regolarità della referenza nel tempo.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Prosciutto cotto Selezione Oro Blu Italia, forma intera da circa 9 kg: una referenza versatile per la cucina professionale, da affettare al banco o da lavorare in preparazioni calde e fredde.
