Pancetta Coppata mezza Blu Italia da 2 kg: il formato a metà pezzo per chi vuole la praticità di una pezzatura più contenuta senza rinunciare alla tradizione dei salumi italiani.
La pancetta coppata appartiene a una tradizione italiana di lavorazione delle carni suine diffusa in molte regioni del nord e del centro Italia, dove l'abbinamento tra la pancetta e il cuore di coppa ha dato origine a un salume dal profilo equilibrato, riconoscibile sia al taglio sia in cucina. Portare questa tradizione nei locali italiani all'estero significa offrire alla clientela un prodotto con radici precise nell'alimentare italiano.
Il formato a metà pezzo da circa 2 kg di Blu Italia si adatta bene alle attività con una rotazione più contenuta: negozi di alimentari italiani in Belgio, Paesi Bassi o in altri mercati europei dove la domanda di salumi italiani autentici è costante ma non richiede necessariamente un intero da 5 kg. Anche per ristoranti e bar che propongono taglieri o antipasti, questa pezzatura permette di gestire la qualità del taglio senza sprechi.
Italianabrand.com spedisce questa referenza in tutta Europa, a supporto delle forniture regolari per ristoranti italiani e distributori nel settore alimentare.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Pancetta Coppata mezza Blu Italia da 2 kg: il formato a metà pezzo per chi vuole la praticità di una pezzatura più contenuta senza rinunciare alla tradizione dei salumi italiani.
