Coppa Paesana Dolce Blu Italia in mezza forma sottovuoto da circa 1,2 kg: un salume a taglio intero pensato per il banco gastronomia e la cucina professionale.
La coppa è uno dei salumi della tradizione italiana che si distingue per il profilo aromatico delicato della versione dolce, ottenuto da una lavorazione che valorizza la parte del collo e della spalla del suino. Blu Italia propone questo prodotto in un formato a mezza forma sottovuoto, pratico da gestire nel frigorifero del laboratorio o del banco gastronomia.
La versione dolce si presta a un utilizzo versatile: affettata per il banco, inserita in taglieri misti o proposta come antipasto nei menu di ristorazione italiana. La confezione sottovuoto garantisce che il prodotto arrivi integro e pronto all'uso, senza necessità di ulteriori preparazioni prima dell'apertura.
Per chi gestisce un punto vendita di alimentari italiani o un ristorante, la Coppa Paesana Dolce Blu Italia rappresenta un riferimento solido nella categoria salumi da banco, con un formato professionale adatto alle reali esigenze di servizio quotidiano.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Coppa Paesana Dolce Blu Italia in mezza forma sottovuoto da circa 1,2 kg: un salume a taglio intero pensato per il banco gastronomia e la cucina professionale.
