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BISANZIO PANCETTA TESA CLASSICA1/2 GR 400
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Per le attività che servono ogni giorno affettati di qualità, il Prosciutto di Parma DOP disossato Fumagalli a marchio Amor di Parma rappresenta una scelta concreta e affidabile. Il formato disossato da circa 9 kg si adatta perfettamente alle esigenze di ristoranti, pizzerie, bar e gastronomie che non vogliono rinunciare a un prodotto richiesto dalla clientela italiana e da chi conosce le eccellenze del salume italiano.
Senza osso da gestire, il taglio risulta più rapido e uniforme, riducendo gli sprechi in cucina e al banco. La marca Fumagalli è riconoscibile dal consumatore finale, il che semplifica la proposta sul menu e rafforza la fiducia nel punto vendita.