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Prosciutto di Parma DOP désossé Fumagalli, format professionnel d'environ 9 kg : idéal pour les restaurants, épiceries et pizzerias qui exigent praticité et qualité reconnue.
Pour les établissements qui servent chaque jour des charcuteries de qualité, le Prosciutto di Parma DOP désossé Fumagalli sous la marque Amor di Parma représente un choix concret et fiable. Le format désossé d'environ 9 kg s'adapte parfaitement aux besoins des restaurants, pizzerias, bars et épiceries fines qui ne veulent pas renoncer à un produit demandé par la clientèle italienne et par tous ceux qui connaissent les grandes charcuteries italiennes.
Sans os à gérer, le tranchage est plus rapide et régulier, ce qui réduit les pertes en cuisine et au comptoir. La marque Fumagalli est reconnue par le consommateur final, ce qui facilite la mise en avant sur le menu et renforce la confiance au point de vente.
Format désossé, prêt pour le trancheur
Poids d'environ 9 kg, adapté à la restauration professionnelle
Produit sous la marque Amor di Parma by Fumagalli
Indiqué pour les menus, le comptoir gastronomie et les buffets
Prosciutto di Parma DOP désossé Fumagalli, format professionnel d'environ 9 kg : idéal pour les restaurants, épiceries et pizzerias qui exigent praticité et qualité reconnue.
