Cœurs entiers, quartiers, petits artichauts et versions grillées ou à la romaine : cette section rassemble les artichauts conservés les plus demandés par la restauration italienne professionnelle. Les marques D'Amico, Iposea, Artigiana Sud, Bella Contadina et Casareccia couvrent tous les besoins du menu, des antipasti aux garnitures de pizzas et de plats principaux.
Des formats adaptés à chaque usage — du bocal individuel au seau de 3 kg — facilitent le travail en cuisine et au comptoir de gastronomie. Commandez au carton, à la couche ou à la palette pour approvisionner votre établissement de façon régulière.
- Cœurs d'artichauts entiers et en quartiers
- Artichauts à la romaine et grillés
- Petits artichauts rôtis à l'huile en plusieurs formats
