Vin de Sardaigne
La Sardaigne offre une viticulture d'une singularité rare, avec des cépages autochtones comme le Cannonau, le Vermentino et la Vernaccia di Oristano que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Cette section réunit une sélection soignée de producteurs historiques comme Sella e Mosca et Contini, des références incontournables pour quiconque cherche des vins sardes authentiques.
Ces étiquettes sont idéales pour enrichir la carte des vins d'un restaurant qui mise sur la typicité italienne, ou pour distinguer l'offre d'un rayon spécialisé. La diversité entre blancs, rouges et rosés permet de couvrir de nombreux accords avec un assortiment resserré.
- Cannonau di Sardegna : rouge charpenté, parfait avec les plats principaux
- Vermentino : blanc frais, idéal avec les entrées et les poissons
- Vernaccia di Oristano : vin de dessert ou de méditation, une proposition exclusive pour votre carte