Jambon cru et jambon cuit italiens en format professionnel pour les restaurants, pizzerias, traiteurs et épiceries italiennes. Vous trouverez des jambons entiers et demi-jambons des principaux producteurs italiens: Viani, Segata, Coati, Blu Italia, Casa Modena, Ferrarini, Fini et d'autres, dans des grammages adaptés à la coupe au comptoir ou à la préparation en cuisine.
Le jambon cuit est disponible en plusieurs niveaux de qualité, adapté aussi bien aux plats chauds qu'au comptoir froid. Le jambon cru se distingue par son rendement à la tranche et la notoriété de la marque auprès du consommateur final, un atout décisif pour qui gère une carte ou un rayon dédié aux produits italiens.
Commandez au carton ou à la couche pour assurer une rotation efficace en cuisine ou en boutique.
