Les câpres sont un ingrédient incontournable de la cuisine italienne professionnelle : de la pizza à la sauce puttanesca, des plats au thon aux antipasti, leur saveur intense caractérise des dizaines de recettes traditionnelles. Sur Italianabrand.com, vous trouverez des câpres au sel en différents calibres et formats adaptés à la restauration, des pots de 100 g aux seaux de 3 kg pour un usage quotidien en cuisine.
Le catalogue propose des marques comme Granata, Iposea, Yma et La Palma, disponibles en plusieurs calibres pour répondre aux besoins des pizzerias, restaurants et épiceries italiennes. Le grand format en seau facilite l'utilisation et la conservation tout au long du service.
