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YMA CÂPRES AU SEL GR 100
Un classique du garde-manger professionnel, les câpres moyennes au sel YMA sont conçues pour ceux qui travaillent en cuisine chaque jour et ne peuvent se permettre aucun compromis sur la qualité des ingrédients. Le format 1 kg répond aux besoins des restaurants, pizzerias et épiceries fines qui nécessitent un approvisionnement pratique et régulier.
Conservées en sel sec, les câpres maintiennent leur profil aromatique intense et se prêtent à un large éventail de préparations de la tradition italienne. Pour votre activité, elles représentent un choix fiable, reconnu de la clientèle italienne et toujours demandé dans les établissements de qualité.