aceitunas-y-alcaparras
BLU ITALIA OLIVE VERDI SICILIA 000 GR 500
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Un clásico de la despensa profesional, las alcaparras medianas en sal YMA están pensadas para quienes trabajan en cocina cada día y no pueden permitirse compromisos en la calidad del ingrediente. El formato de 1 kg responde a las necesidades de restaurantes, pizzerías y gastronomías que requieren un suministro práctico y constante.
En salazón seca, las alcaparras conservan su perfil aromático intenso y se prestan a una amplia variedad de elaboraciones de la tradición italiana. Para su negocio representan una elección fiable, reconocida por la clientela italiana y siempre demandada en las mesas de calidad.