Preparados para repostería y cocina salada
Un surtido completo de preparados e ingredientes base para la repostería y la cocina profesional: levaduras, almidones, féculas, margarinas para hojaldre, profiteroles listos y mucho más. Marcas como Paneangeli, Martini y Cabrioni son referencias habituales en cocinas y obradores de toda Europa.
Todo lo que necesita vuestro equipo para elaborar masas, cremas y bases dulces o saladas, en formatos profesionales adaptados al ritmo de trabajo de un establecimiento activo. Comprad por cartón o por capa para mantener un stock acorde con vuestros volúmenes de producción.
- Levaduras y gasificantes Paneangeli
- Margarinas vegetales para hojaldre y cruasanes
- Almidones, féculas y espesantes
- Profiteroles y mini-profiteroles listos Cabrioni
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