Sfoglia Croissant Martini Food Service con margarina vegetal: el semielaborado profesional pensado para pastelerías, bares y desayunos a gran escala.
Preparar croissants en grandes volúmenes requiere un semielaborado fiable que garantice resultados constantes incluso en los momentos de mayor producción. La Sfoglia Croissant Martini Food Service en formato de 2 kg está diseñada específicamente para la elaboración en cocina profesional: cada porción está lista para trabajar, cortar y enrollar sin pasos intermedios que ralenticen el ritmo del obrador.
Martini Food Service es una marca orientada a las necesidades del profesional. Este producto se adapta al servicio de desayuno en hoteles, al mostrador de bar, a la producción de buffets y a los formatos para llevar. La margarina vegetal utilizada en la masa permite un hojaldrado regular y un resultado en horno homogéneo, independientemente de la temporada o de la temperatura del entorno de trabajo.
Sfoglia Croissant Martini Food Service con margarina vegetal: el semielaborado profesional pensado para pastelerías, bares y desayunos a gran escala.
