Otras verduras

En esta sección encontraréis una selección de verduras en aceite y en vinagre pensada para la cocina profesional y el mostrador de delicatessen: giardiniera, ensaladillas mixtas, cebollitas borettane, friarielli napolitanos y antipasti rústicos en formatos adaptados al servicio diario.

Marcas como D'Amico, Saclà y Artigiana Sud son ya reconocidas por la clientela italiana, lo que facilita su incorporación a la carta o al lineal del establecimiento. Los formatos de un kilo o más permiten reducir los tiempos de preparación y optimizar el trabajo en cocina.

• Giardiniera y ensaladillas en vinagre
• Cebollitas borettane y brócoli napolitano
• Antipasti rústicos en formato profesional