Italianabrand.com propose un assortiment complet de bresaola et speck en format professionnel, conçu pour les restaurants, les comptoirs traiteurs et les épiceries italiennes. Bresaola punta d'anca entière ou à moitié, speck affiné entier ou à moitié, prêts à être tranchés ou vendus directement au comptoir.
Parmi les marques disponibles, on trouve Rigamonti, Segata, Senfter, Kings et Blu Italia, des références que la clientèle italienne en France et en Belgique reconnaît et demande. La bresaola sublime les entrées et les plats légers, le speck enrichit les planches de charcuterie, les sandwichs et les préparations cuisinées. Les deux valorisent la carte et le rayon de votre établissement.
- Bresaola punta d'anca entière et à moitié
- Speck affiné entier, à moitié et alto di fesa
- Formats comptoir prêts à la tranche
