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BECHER PROSCIUTTINA CLASSICA GR 150
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Découpés et prêts à être ajoutés directement à la poêle, les dés de speck Becher s'intègrent sans préparation supplémentaire dans les préparations culinaires les plus courantes. Leur texture compacte et leur profil aromatique prononcé les rendent parfaits pour enrichir un risotto, compléter des pâtes sautées ou apporter du caractère à un accompagnement de légumes.
En cuisine professionnelle, le format en dés réduit les temps de préparation et garantit une taille uniforme dans chaque assiette, un avantage concret pendant le service. Le speck Becher est une référence reconnue, appréciée de ceux qui recherchent une charcuterie du nord de l'Italie au goût affirmé et au rendu constant.