CITTERIO TAGLIOFRESCO PROSCIUTTO COTTO GR 80
En cuisine, la rapidité d'exécution ne doit jamais compromettre la qualité du plat. Le Tagliofresco Prosciutto Cotto Citterio 80 g s'intègre dans les préparations quotidiennes des restaurants et bars avec la simplicité d'un produit déjà tranché, prêt à utiliser sans transformation supplémentaire.
Il convient à de nombreux usages : de la garniture de sandwichs et tramezzini à l'accompagnement de premiers plats, des antipasti froids aux planches mixtes servies en salle. La régularité de la tranche permet un dressage soigné et une présentation de qualité, ce qui fait la différence quand on travaille en volume sans renoncer à l'esthétique du plat.
- Antipasti et planches mixtes
- Garnitures pour sandwichs et tramezzini
- Accompagnement de premiers plats
- Préparations froides et buffets
Citterio est une marque demandée par la clientèle italienne : l'avoir en cuisine, c'est répondre à une attente de qualité déjà connue du client final.
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