charcuterie-italienne-et-saucisses
NEGRONI COTTO STELLA AFFETTATI GR 110
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Peu d'ingrédients font autant la différence en cuisine que la pancetta affumicata coupée en dés : ajoutée à un soffritto, incorporée dans une farce ou répartie sur une pizza bianca, elle transforme une préparation simple en quelque chose de reconnaissable et savoureux. Les dadini Rovagnati de 100 g sont prêts à l'emploi, sans découpe ni nettoyage, et s'intègrent directement dans le flux de travail d'une cuisine professionnelle.
Rovagnati est une marque appréciée de ceux qui connaissent la charcuterie italienne : l'utiliser en cuisine, c'est garantir au plat une base de qualité reconnaissable. Le format de 100 g est pratique pour le dosage et réduit les temps de préparation, aspect essentiel lors des services intenses.