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La demi-pièce du prosciutto cotto affumicato Praga Senfter, d'environ 5 kg, allie la praticité du format réduit au profil gustatif caractéristique du fumage style Praga.
Le style Praga désigne une tradition de fumage du prosciutto cotto ancrée en Europe centrale, qui s'est diffusée au fil des décennies dans toute la restauration du continent et est devenue une référence reconnaissable même pour la clientèle italienne à l'étranger. Senfter perpétue cette tradition dans un format professionnel en demi-pièce, pensé pour les établissements qui préfèrent faire tourner le produit plus fréquemment.
Pour les restaurants, pizzerias et épiceries italiennes qui opèrent en France, en Allemagne ou sur d'autres marchés européens, disposer d'une charcuterie à l'identité affirmée est un avantage concret : le client sait ce qu'il commande, et votre activité peut compter sur une référence stable. Italianabrand.com expédie dans toute l'Europe, pour que vous puissiez vous approvisionner en continu sans changer de fournisseur.
La demi-pièce du prosciutto cotto affumicato Praga Senfter, d'environ 5 kg, allie la praticité du format réduit au profil gustatif caractéristique du fumage style Praga.
