CASA MODENA MORTADELLA CON PISTACCHIO GRAN ROSA 1/2 KG 15

Dans la gamme Casa Modena, la dénomination Gran Rosa identifie une proposition axée sur la qualité de la fabrication et le soin apporté au résultat final. Dans la mortadella, ces éléments se lisent dans la compacité de la tranche, la répartition de la pistache dans la masse et la tenue à la coupe : des aspects qui font la différence lorsqu'on travaille avec une trancheuse professionnelle pendant le service.

Pour un comptoir gastronomie ou une cuisine qui produit des volumes importants, disposer d'une mortadella au comportement prévisible et constant est un avantage opérationnel concret. La Mortadella con Pistacchio Gran Rosa Casa Modena répond à ce besoin avec la solidité d'une marque que les professionnels du secteur connaissent et que la clientèle italienne à l'étranger apprécie.

• Tranche compacte et uniforme, adaptée à la trancheuse professionnelle
• Pistache visible et bien répartie dans la masse
• Format d'environ 15 kg pour le service continu au comptoir
• Marque Casa Modena connue de la clientèle italienne