Le vinaigre est un incontournable de toute cuisine italienne professionnelle : marinades, vinaigrettes, sauces glacées ou condiments de table. Vous trouverez ici une sélection complète de vinaigres de vin blanc et rouge, de vinaigre de cidre, de vinaigre balsamique de Modène et de sauces glacées, dans des formats adaptés à la restauration et à la vente en épicerie.
Les références disponibles comprennent des marques comme Ponti et Cirio, synonymes de qualité reconnue par les amateurs de cuisine italienne, ainsi que des dosettes individuelles Gaia, pratiques pour le service en salle dans les restaurants et pizzerias.
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