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Glassa all'aceto balsamico De Nigris da 210 g : prête à l'emploi, idéale pour des dressages soignés au restaurant, en gastronomie et au buffet.
Lorsqu'on recherche un condiment qui valorise visuellement et gustativement un plat déjà prêt, la glassa all'aceto balsamico est l'un des outils les plus utiles en cuisine professionnelle. De Nigris est une référence établie dans ce segment, avec une présence étendue en Europe.
La glassa s'applique en filet sur les carpaccios, les bruschettes, les fromages affinés, les salades et les légumes grillés, ou comme élément décoratif sur le dressage final. Le format de 210 g est pratique à garder en ligne pendant le service et permet un dosage précis sans gaspillage.
Glassa all'aceto balsamico De Nigris da 210 g : prête à l'emploi, idéale pour des dressages soignés au restaurant, en gastronomie et au buffet.
