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CITTERIO GLI IRRESISTIBILI SALAMINI GR 75
Nella gamma Casa Modena, la denominazione Gran Rosa identifica una proposta che punta sulla qualità della lavorazione e sulla cura del risultato finale. Nella mortadella, questi elementi si leggono nella compattezza della fetta, nella distribuzione del pistacchio nella massa e nella tenuta al taglio, aspetti che fanno la differenza quando si lavora con un affettatrice professionale durante il servizio.
Per un banco gastronomia o per una cucina che produce volumi importanti, avere una mortadella che si comporta in modo prevedibile e costante è un vantaggio operativo concreto. La Mortadella con Pistacchio Gran Rosa Casa Modena risponde a questa esigenza con la solidità di un marchio che i professionisti del settore conoscono e che la clientela italiana all'estero apprezza.