Per scaricare il listino con i prezzi aggiornati a oggi devi accedere al tuo account oppure registrarti: la registrazione è gratuita e immediata.
Salame Ventricina Piccante Bombieri in formato da 2,5 kg: un salume dal carattere deciso, ideale per il banco gastronomia, la ristorazione e lo scaffale dei negozi di specialità italiane.
La ventricina piccante è un salume dal profilo organolettico marcato, apprezzato da chi cerca sapori italiani autentici e riconoscibili. Il formato da 2,5 kg del Salame Ventricina Piccante Bombieri è calibrato per un uso professionale: abbastanza abbondante da servire un banco gastronomia o una cucina di ristorante per diversi giorni, ma maneggevole rispetto a pezzi interi di grammatura maggiore.
Una volta iniziato, il salame si conserva in frigorifero, protetto dalla fetta di taglio con un foglio idoneo. Il formato professionale consente di gestire le scorte con maggiore efficienza rispetto a confezioni sottovuoto di piccolo taglio, con una resa al coltello ottimale per affettatura al banco o per la preparazione di taglieri e antipasti nel menù.
Salame Ventricina Piccante Bombieri in formato da 2,5 kg: un salume dal carattere deciso, ideale per il banco gastronomia, la ristorazione e lo scaffale dei negozi di specialità italiane.
