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AURORA PANCETTA COPPATA GROSSA INTERA KG 6
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Kaum eine Zutat verändert ein Gericht so wirkungsvoll wie gewürfelter geräucherter Speck: im Soffritto, in einer Füllung oder auf einer Pizza bianca verleiht er jeder Zubereitung einen unverwechselbaren, herzhaften Charakter. Die Rovagnati Dadini 100 g sind gebrauchsfertig, ohne Schneiden oder Vorbereitung, und lassen sich direkt in den Arbeitsablauf einer professionellen Küche integrieren.
Rovagnati ist eine bei Kennern italienischer Wurstwaren geschätzte Marke: Sie in der Küche einzusetzen bedeutet, dem Gericht eine qualitativ hochwertige, wiedererkennbare Basis zu geben. Das 100-g-Format erleichtert die Dosierung und verkürzt die Vorbereitungszeiten – ein entscheidender Vorteil im intensiven Servicebetrieb.