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MONTEVECCHIO BELSAVIGNO CULATTA CON COTENNA KG 5
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Die fachgerechte Handhabung eines ganzen Kochschinkens im professionellen Umfeld erfordert Sorgfalt bei Lagerung und Schnittausbeute. Das 9-kg-Format von Veroni Alta Resa ist genau darauf ausgelegt: Es bietet eine gleichmäßige Masse, die sich kontinuierlich verarbeiten lässt und den täglichen Verschnitt reduziert.
Nach dem Öffnen ist das Produkt im Kühlraum zu lagern und innerhalb der vom Hersteller angegebenen Frist zu verbrauchen. Die Schnittfläche sollte zwischen den Verwendungen abgedeckt werden, um die Produkteigenschaften zu erhalten. Das professionelle 9-kg-Format eignet sich sowohl für die Thekenpräsentation als auch für die direkte Verarbeitung in der Küche – für kalte und warme Zubereitungen.
Für Betriebe mit konstantem Bedarf steht Veroni für Markenbekanntheit und Lieferzuverlässigkeit – Qualitäten, die Italianabrand.com als Teil eines vollständigen Sortiments für Gastronomie und Einzelhandel bereitstellt.