KOMETA PETTO DI TACCHINO AL FORNO INTERO GIUSTO KG 3,8

Die ganze gebratene Putenbrust Kometa liefert Ihrer Küche ein bereits gegartes Ausgangsprodukt, das sich im Moment des Bedarfs aufschneiden oder für kalte und warme Zubereitungen weiterverarbeiten lässt. Das ganze Format von ca. 3,8 kg garantiert eine gleichbleibende Ausbeute und eignet sich für den täglichen Einsatz ohne Verschwendung.

In der Küche eröffnen sich vielfältige Anwendungen: dünn aufgeschnitten für Tramezzini und belegte Brötchen, in dicken Scheiben als schnelles Hauptgericht oder gewürfelt für Salate, Vorspeisen und Buffets. Die Ofengarung verleiht dem Produkt eine kompakte Oberfläche, die das Aufschneiden sowohl von Hand als auch mit der professionellen Aufschnittmaschine erleichtert.

• Geeignet für die Feinkosttheke und das Aufschneiden auf Bestellung
• Verwendbar als Hauptgericht oder Zutat für kalte Zubereitungen
• Ideal für Buffet, Catering und Tagesmenü
• Ganzes Format für eine kontinuierliche professionelle Ausbeute