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CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA DELL'EMILIA KG 9
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Nicht jeder Kochschinken verhält sich unter der Hitze des Pizzaofens gleich. Der Prosciutto Cotto Pizzaiolo von Trinità wurde genau für diese Anforderung entwickelt – und das ist der Grund, warum viele Pizzerien ihn als festen Bestandteil ihrer Karte führen.
Trinità ist eine Marke im Aufschnittbereich, die Referenzen für die professionelle Verarbeitung auswählt. Das ganze Stück von 9 kg bietet eine zuverlässige Ausbeute: Es wird vor dem Service direkt in der Küche aufgeschnitten oder geschnitten, mit einem gleichmäßigen Ergebnis, das die Vorbereitung der Beläge vereinfacht.
Für Pizzerien und italienische Restaurants, die ein Publikum bedienen, das die Qualität großer italienischer Marken gewohnt ist, erfüllt dieses Produkt einen klaren Bedarf: ein Kochschinken, der seine Eigenschaften auch nach dem Ofengang behält, ohne Struktur zu verlieren oder beim Biss trocken zu wirken.