Prosciutto cotto Coati Blu mit ca. 9 kg, professionelles Format für die Feinkosttheke und die Gastronomie. Einfach zu handhaben, zuverlässig in der Lagerung.
Ein ganzer Prosciutto cotto erfordert im täglichen Betrieb Sorgfalt: die richtige Lagerung, die Produktrotation und die Ausbeute beim Aufschneiden wirken sich direkt auf die wahrgenommene Qualität beim Endkunden aus. Der Prosciutto cotto Blu von Coati begegnet diesen Anforderungen mit einem Format von ca. 9 kg, das auf den professionellen Einsatz ausgelegt ist.
Nach dem Anschneiden ist das Produkt gemäß den Herstellerangaben auf der Verpackung gekühlt zu lagern. Das ganze Format ermöglicht das Aufschneiden auf Bestellung, erhält die Frische und reduziert Abfall im Vergleich zu vorgeschnittenen Formaten. Coati ist eine Marke mit einer gefestigten Präsenz im Aufschnittbereich, die von der italienischen Kundschaft auch im Ausland wiedererkannt wird.
Für Feinkostläden, Restaurants und italienische Lebensmittelgeschäfte bedeutet ein ganzer Prosciutto cotto im Profiformat mehr Flexibilität bei der Portionierung und eine präzise Reaktion auf die aktuelle Nachfrage.
Prosciutto cotto Coati Blu mit ca. 9 kg, professionelles Format für die Feinkosttheke und die Gastronomie. Einfach zu handhaben, zuverlässig in der Lagerung.
