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El Prosciutto Cotto Pizzaiolo Trinità de 9 kg está pensado para el uso directo en pizzería: una referencia específica para quienes buscan un cotto apto para la cocción en horno.
No todos los prosciutti cotti se comportan igual bajo el calor del horno de pizza. El Prosciutto Cotto Pizzaiolo de Trinità nace para responder a esta necesidad concreta, y es la razón por la que muchas pizzerías lo incorporan de forma estable en su carta como ingrediente específico.
Trinità es una marca del sector de los embutidos que selecciona referencias pensadas para la elaboración profesional. El formato entero de 9 kg garantiza un rendimiento fiable: se lonchea o se corta directamente en cocina antes del servicio, con un resultado uniforme que simplifica la preparación de las bases.
Para las pizzerías y restaurantes italianos que atienden a un público acostumbrado a la calidad de las grandes marcas italianas, este producto responde a una demanda concreta: un cotto que mantiene sus características incluso tras el paso por el horno, sin perder estructura ni resultar seco al mordisco.
El Prosciutto Cotto Pizzaiolo Trinità de 9 kg está pensado para el uso directo en pizzería: una referencia específica para quienes buscan un cotto apto para la cocción en horno.
