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AIA WUDY CLASSICO GR 300
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La porchetta es uno de los productos más reconocibles de la gastronomía italiana y su presencia en el mostrador siempre causa efecto, tanto en las tiendas de alimentación italiana como en los restaurantes que ofrecen entrantes y platos de la tradición. La Bombieri Porchetta se presenta en un formato de aproximadamente 7 kg, pensado para un uso profesional continuado.
Una pieza de este tamaño se presta al corte en el momento, valorizando la presentación en el mostrador y garantizando porciones regulares para el servicio en sala o para la venta al detalle. Es un producto fresco que requiere una correcta conservación en cámara frigorífica y su consumo dentro de los plazos indicados en el envase.
Para las tiendas de alimentación italiana y las gastronomías en el extranjero, la porchetta es una referencia que responde a una demanda consolidada por parte de la clientela italiana y no solo.