Ventricina Piccante Blu Italia, ganz und unverpackt, ca. 4,5 kg: ein Aufschnitt mit starker Identität aus der italienischen Tradition, im professionellen Format für Gastronomie und Feinkost.
In der Salumeria-Tradition Mittel- und Süditaliens nimmt die Ventricina Piccante einen besonderen Platz ein: ein Aufschnitt mit ausgeprägter Identität, erkennbar an seinem würzigen Profil und der kompakten Konsistenz, die ihn klar von anderen Wurstwaren unterscheidet. Blu Italia bietet diese Referenz im ganzen, unverpackten Stück an und bewahrt dabei die Eigenschaften, die sie bei Fachleuten und Endkunden gleichermaßen beliebt machen.
Das ganze Stück von ca. 4,5 kg ist die natürliche Wahl für alle, die es an der Feinkosttheke in Szene setzen, auf einem Schnittbrett anbieten oder in Küchenzubereitungen einsetzen möchten, die einen Aufschnitt mit Charakter erfordern. Es ist eine Referenz, die eine authentische italienische Lebensmitteltradition erzählt und als unverwechselbares Element im Menü oder in der Auslagengestaltung wirkt.
Für Restaurants, spezialisierte Feinkostläden und Geschäfte mit italienischen Produkten ist diese Ventricina eine stimmige Ergänzung des Qualitätssortiments.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Ventricina Piccante Blu Italia, ganz und unverpackt, ca. 4,5 kg: ein Aufschnitt mit starker Identität aus der italienischen Tradition, im professionellen Format für Gastronomie und Feinkost.
