charcuterie-italienne-et-saucisses
GALBANI GALBANETTO GR 250
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Un prosciutto cotto alta qualità conçu pour ceux qui travaillent chaque jour au comptoir charcuterie ou en cuisine et ne peuvent pas se permettre d'incertitudes sur le rendement du produit. La marque Natura Nuova garantit une référence reconnue, recherchée par la clientèle italienne même à l'étranger, qui se traduit par des tranches régulières et une présentation soignée.
Le format d'environ 9 kg répond aux besoins de ceux qui travaillent en volume : restaurants, traiteurs et épiceries italiennes trouvent dans ce grammage un équilibre optimal entre rendement à la coupe et gestion de l'espace en chambre froide. Moins de pertes, plus de régularité dans le service.
Italianabrand.com distribue cette référence sur pedana en France, en Allemagne et dans toute l'Europe, pour garantir une continuité d'approvisionnement aux établissements qui misent sur des produits italiens authentiques.