JOMI PROSCIUTTO CRUDO ATM GR 50

Choisir un prosciutto crudo déjà tranché et conditionné sous atmosphère protectrice, c'est avoir en permanence à disposition un produit stable, avec une durée de conservation maîtrisable et une présentation soignée dès l'ouverture de l'emballage.

JOMI est une marque qui travaille pour la restauration professionnelle : le format ATM de 50 g est pensé pour ceux qui souhaitent réduire les temps de préparation sans sacrifier la qualité perçue par le client final. Les tranches se présentent intactes et prêtes pour l'assiette, la planche ou la pizza, sans aucune transformation supplémentaire nécessaire.

Pour votre établissement, cela se traduit par moins de travail en cuisine, moins de pertes et une ren constante sur chaque service, des atouts qui font la différence lorsque les volumes sont élevés.