Le Lardo di Maiale Iberico Varmas de 2 kg est une charcuterie affinée à longue conservation, idéale pour les établissements qui recherchent praticité et caractère dans une même référence.
Parmi les charcuteries affinées, le lardo offre l'un des meilleurs rapports entre facilité de conservation et polyvalence d'utilisation. Le Lardo di Maiale Iberico Varmas en format 2 kg est conçu pour ceux qui souhaitent toujours avoir à disposition une référence prête à l'emploi, avec une durée de conservation adaptée aux rythmes de la cuisine professionnelle et du comptoir de gastronomie.
Le format 2 kg permet une gestion rationnelle des stocks : le produit est travaillé progressivement, ce qui réduit les pertes et maintient une qualité constante dans ce qui est servi ou vendu. La texture du lardo le rend adapté aussi bien à la préparation en cuisine qu'à la vente à la coupe devant le client.
Pour les restaurants italiens et les épiceries italiennes actifs en France, en Allemagne et sur les autres marchés européens desservis par Italianabrand.com, cette référence répond à une demande spécifique de produits avec du caractère et une praticité d'utilisation. Les expéditions sont assurées dans toute l'Europe.
Le Lardo di Maiale Iberico Varmas de 2 kg est une charcuterie affinée à longue conservation, idéale pour les établissements qui recherchent praticité et caractère dans une même référence.
