VARMAS LARDO DI MAIALE IBERICO KG 2

Parmi les charcuteries affinées, le lardo offre l'un des meilleurs rapports entre facilité de conservation et polyvalence d'utilisation. Le Lardo di Maiale Iberico Varmas en format 2 kg est conçu pour ceux qui souhaitent toujours avoir à disposition une référence prête à l'emploi, avec une durée de conservation adaptée aux rythmes de la cuisine professionnelle et du comptoir de gastronomie.

Le format 2 kg permet une gestion rationnelle des stocks : le produit est travaillé progressivement, ce qui réduit les pertes et maintient une qualité constante dans ce qui est servi ou vendu. La texture du lardo le rend adapté aussi bien à la préparation en cuisine qu'à la vente à la coupe devant le client.

Pour les restaurants italiens et les épiceries italiennes actifs en France, en Allemagne et sur les autres marchés européens desservis par Italianabrand.com, cette référence répond à une demande spécifique de produits avec du caractère et une praticité d'utilisation. Les expéditions sont assurées dans toute l'Europe.