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Lardo di Colonnata IGP Le Larderie, un grand classique de la charcuterie italienne en format professionnel. Idéal pour les restaurants et les épiceries fines à la recherche de matières premières reconnues et de qualité.
Colonnata, au cœur des Alpes Apuanes, est le berceau de l'une des traditions les plus anciennes de la charcuterie italienne : l'affinage du lard dans des cuves en marbre. Le Lardo di Colonnata IGP signé Le Larderie apporte cette identité territoriale à votre table, reconnue et appréciée aussi bien par la clientèle italienne que par ceux qui, en Europe, recherchent l'authenticité de la cuisine italienne.
Proposer un produit sous indication géographique protégée, c'est offrir une garantie immédiate à votre client final, qui en reconnaît le nom et la valeur. Idéal pour le rayon traiteur, pour une entrée de qualité ou pour valoriser un plat du menu avec un ingrédient au caractère fort et identifiable.
Italianabrand.com distribue ce produit frais dans toute l'Europe, avec des expéditions vers la France, l'Allemagne et de nombreux autres marchés, pour répondre aux besoins des restaurants et épiceries italiennes à l'étranger.
Lardo di Colonnata IGP Le Larderie, un grand classique de la charcuterie italienne en format professionnel. Idéal pour les restaurants et les épiceries fines à la recherche de matières premières reconnues et de qualité.
